Pengkomposan Rumah

Bagaimana nak guna:

1. Pilih tempat dan kedudukan yang teduh supaya bahagian bawah tong bersentuhan terus dengan tanah.
2. Dalam tong kompos, elakkan perosak sama ada dengan meletakkan tong di atas dawai kandang burung atau menanam pangkalnya sedalam 10cm ke dalam tanah.
3. Tambah lapisan bahan kasar dan kering, seperti kayu, untuk menggalakkan peredaran udara dan saliran.
4. Tambah lapisan bahan hijau, kemudian lapisan bahan coklat. Peraturan umum ialah menambah dua bahagian bahan coklat kepada satu bahagian bahan hijau*.
5. Teruskan sehingga tong penuh.
6. Selepas antara dua dan enam bulan, kompos akan sedia untuk digunakan!

* Bahan coklat (kaya karbon) ialah kadbod yang dilembapkan, bekas telur, kertas yang dicincang (bukan kertas berkilat), jerami, jerami, sungkupan tebu, daun kering dan lain-lain. Bahan hijau (kaya nitrogen) ialah keratan taman, keratan rumput, sisa sayuran, daun hijau dan lain-lain. Banyak sumber akan mengatakan anda tidak boleh membuat kompos bawang, sitrus dan daun teh tetapi ini adalah mitos. Elakkan daging, gandum dan produk tenusu kerana ini lebih berkemungkinan menarik kutu.

Petua berguna

• Sekali seminggu – Udarakan longgokan dengan engkol kompos atau garpu taman.
• Setiap minggu kedua – Tambah segelintir baja ayam atau darah dan tulang, ditaburkan pada lapisan kering untuk memberikan rangsangan nitrogen. Sedikit habuk batu akan membuat cacing berfungsi dan menyediakan sedikit mikronutrien.
• Sekali sebulan – Masukkan segenggam limau nipis. Ini memerangi keasidan yang dihasilkan oleh sisa-sisa yang mereput dan cacing menyukainya.
• Teh rumpai – Letakkan rumpai anda ke dalam sarung bantal lama, beg hessian, atau bungkusnya dengan kain teduh. Buang 'uncang teh' rumpai ini ke dalam baldi besar air, tutup, dan biarkan selama beberapa hari, kacau apabila anda ingat. Meletakkan rumpai ke dalam beg menghentikan benih tersebar, dan minuman daripada menyumbat tin air anda meningkat. Sebaik sahaja teh rumpai anda telah direndam, gunakan teh yang dicairkan dalam nisbah 1:3 dalam bekas penyiraman tuangkan ke atas timbunan kompos anda untuk memberikannya kesejukan!

Tumbler kompos adalah serupa dengan tong kompos tetapi terletak di atas tanah dan tertutup sepenuhnya. Mereka biasanya mempunyai kapasiti yang lebih kecil daripada tong kompos, tetapi proses pengkomposan dibuat lebih mudah oleh gelas. Daripada memerlukan garpu padang atau engkol kompos, seluruh tong sampah boleh digulingkan atau diputar 3-4 kali untuk melakukan kerja yang sama.

Jika anda mempunyai katil taman yang mantap (terutamanya taman sayuran) anda boleh menggunakan sistem pengkomposan parit. Ini adalah kaedah yang bagus untuk memulakan taman baharu, terutamanya jika tanah telah dipadatkan - seperti rumput lama. Anda juga boleh melakukan ini di antara barisan tumbuhan, tumbuhan berselang-seli dan kompos setiap musim.

Bagaimana nak guna:

1. Gali parit kira-kira tidak lebih daripada 350mm dalam; dalam tanah liat berat jadikan 250mm itu. Ia boleh selebar yang anda suka, tetapi dua lebar penyodok adalah permulaan yang baik. Kekalkan tanah yang digali.
2. Lapiskan sisa dan sisa taman di dasar parit, hingga kedalaman kira-kira 200mm. Selang seli daun kering dengan sisa basah, lebih pelbagai bahan lebih baik.
3. Untuk mengecas hebat parit anda, taburkan dengan tangan penuh setiap satu kapur dan debu batu setiap beberapa meter.
4. Isi belakang dengan tanah yang tertahan.
5. Serpihan akan terurai dari semasa ke semasa, bergantung pada jumlah oksigen dan kelembapan di bawah.
6. Untuk memperbaiki tanah di atas sisa, tabur tanaman baja hijau kacang lebar
7. Anda boleh menggalinya semula sebagai baja hijau apabila mereka tinggi, atau biarkan mereka menghasilkan benih yang lazat dan berkhasiat.

Bokashi ialah pengkomposan anaerobik yang boleh anda lakukan di dalam dan di luar rumah. Ini cara yang bagus untuk menukar sisa dapur anda dengan cepat menjadi baja cecair dan separa pepejal yang kaya.

Sistem pengkomposan Bokashi menggunakan enzim, mikro-organisma dan bakteria anaerobik untuk menapai bahan organik di dalam tong. Penapaian memetabolismekan karbohidrat dalam sisa menjadi asid laktik dan memecahkan dinding sel untuk penguraian yang lebih cepat. Selepas kira-kira 3 minggu, anda mempunyai baja cecair yang kaya (jus Bokashi!) dan separa pepejal terfermentasi yang mudah reput.

Perkara untuk ditambah:

• Buah-buahan dan sayur-sayuran
• Sisa makanan yang dimasak,
• Daging tanpa tulang besar (dimasak atau tidak dimasak),
• Tulang kecil
• Uncang teh bukan plastik,
• bunga lama,
• Tisu,
• Hampir semua sisa organik lain yang datang dari dapur anda.

Perkara yang perlu dielakkan:

• Jumlah cecair yang banyak,
• Tulang besar,
• sisa taman,
• Kotoran haiwan peliharaan sepenuhnya.

Bagaimana nak guna:

1. Simpan sisa dapur anda dalam kedi dapur.
2. Setelah penuh kosongkan sisa ke dalam tong bokashi dalam lapisan 3-5 cm diikuti dengan segenggam dedak/butiran bokashi atau 4-5 semburan pemecut enzim.
3. Hancurkan sisa ke bawah sebanyak mungkin untuk mengeluarkan sebarang udara daripada sisa. Penumbuk kentang sangat sesuai untuk kerja ini.
4. Pastikan penutup dihidupkan dan tong sampah ditutup dengan betul.
5. Toskan cecair melalui paip sekurang-kurangnya setiap minggu. Satu cawan jus bokashi dengan 10 liter air adalah teh yang bagus untuk memberi makan kepada tumbuhan anda.
6. Tanam sisa yang ditapai dalam sekurang-kurangnya 10cm tanah atau tambahkannya ke dalam tong kompos anda. Jangan lupa untuk menambah bahan perang jika anda memasukkan sisa yang ditapai ke dalam tong kompos. Ia kemudian akan pecah ke dalam tanah dalam masa kira-kira 10 hari. .

• Bau – Tong bokashi sepatutnya mempunyai bau buah-buahan sedikit serupa dengan cuka sari apel. Jika terlalu banyak udara masuk ke dalam sistem, sisa boleh reput dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Jika ini berlaku tanamkan adunan dalam 10cm tanah dan basuh tong sampah dengan bersih dan mulakan semula.
• Acuan – Acuan putih adalah normal dan hasil sampingan pembiakan bakteria baik. Jika acuan berwarna hijau atau hitam sistem reput dan bukannya penapaian. Jika ini berlaku tanamkan adunan dalam 10cm tanah dan basuh tong sampah dengan bersih dan mulakan semula.

Ladang cacing sangat bagus untuk kawasan taman kecil dan bagus untuk kanak-kanak belajar tentang sisa makanan. Cacing memakan mikroorganisma yang memakan sisa makanan anda. Mereka memerlukan lokasi yang sangat terlindung dan tidak boleh memproses bahan sebanyak tong kompos.

Perkara untuk ditambah:

• Sisa buah dan sayur,
• Eggshells
• uncang teh
• Tanah kopi
• Karbohidrat
• Tuala kertas lama
• rambut
• Makanan yang dimasak.

Perkara yang perlu dielakkan:

• Buah-buahan sitrus
• Bawang
• Bawang putih
• Chilli
• Daging dan tulang
• ikan
• Tauhu
• Kacang
• Tenusu
• Sisa-sisa taman seperti daun dan rumput

Bagaimana nak guna:

1. Pilih lokasi untuk ladang cacing anda yang terlindung daripada matahari, angin dan hujan dan sediakan ladang cacing.
2. Lapik dulang atas dengan 2-3 helai surat khabar. Tambah sedikit gambut kelapa, kertas yang dicincang atau kompos tulen yang telah direndam untuk menyediakan tempat tidur untuk cacing.
3. Masukkan cacing dan tutupnya dengan selimut cacing, kain lama yang bersih, surat khabar lembap atau guni hessian.
4. Selepas seminggu tambah makanan. Ingat untuk meletakkan semula "selimut" di atas untuk melindungi cacing.
5. Apabila dulang mula mengisi tambahkan dulang baharu ke ladang. Pastikan dulang baru menyentuh makanan dalam dulang lama supaya cacing boleh mencapainya.
6. Apabila dulang baru mula diisi, mulakan memutar dulang. Ini boleh berlangsung selama 1-3 tahun sebelum menuai.
7. Kumpul cecair secara kerap. Cairkan dengan air dalam tin air dan beri makan kepada tumbuhan anda. Cecair boleh disimpan dalam botol kaca atau bekas plastik.
8. Tuai tuangan dengan meletakkan dulang yang lebih penuh di atas, keluarkan penutup dan biarkan di bawah sinar matahari selama 20 minit. Apabila cacing telah menceroboh lebih jauh ke dalam tuangan, perlahan-lahan keluarkan lapisan atas tuangan yang membolehkan cacing terus bersembunyi. Cuba elakkan mengambil terlalu banyak cacing.
9. Gunakan tuangan cacing segera sebelum ia kering.

• Cara menggunakan tuangan cacing – Campurkan tuangan dengan tanah pada nisbah 1 bahagian tanah dan 1 bahagian tuangan dan ratakan di sekeliling tumbuhan. Campuran pasu juga boleh dibuat dengan mencampurkan 1 bahagian tuangan dengan 4 bahagian tanah, kompos, pasir atau vermikulit.
• Isu – Terdapat beberapa tanda bahawa ladang cacing anda mungkin memerlukan bantuan. Mereka ialah:
  • Cuka terbang – Ini adalah tanda makanan mereput sebelum mereka memakannya. Kurangkan jumlah makanan dan potong menjadi kepingan yang lebih kecil. Pastikan ladang cacing ditutup dengan selimut cacing.
  • Bau tajam – Ini adalah petunjuk keasidan dan anda perlu merawatnya seperti lalat cuka. Juga taburkan pada satu sudu abu, dolomit atau kapur.
  • Boggy bau – Bau berbau bermaksud longkang tersumbat atau cacing yang tenggelam. Periksa longkang dan tempat perlindungan daripada hujan.
  • cacing lambat – beri masa cacing membiak. Jangan beri mereka banyak makanan dan keluarkan sebarang makanan yang mempunyai acuan kembang. Lebih banyak cacing boleh manik jika diperlukan.
  • Semut atau lipas – Ini adalah petunjuk bahawa ladang cacing terlalu kering. Tuangkan air ke atas ladang dan kacau perlahan-lahan.
  • Ulat – Ini bermakna daging atau tenusu berkemungkinan besar telah ditambahkan ke ladang. Letakkan sekeping roti yang direndam dalam susu di dalam ladang cacing semalaman. Ulat akan tertarik kepadanya dan anda boleh mencabutnya dengan melekat pada keesokan harinya.
  • Tikus – Berhenti memberi makan cacing selama seminggu dan tambah surat khabar basah. Periksa juga bahawa tiada lubang yang boleh didapati oleh tikus.